SirGiò nasce dall’idea di coniugare la tecnologia di combustione di una caldaia a pellet dotata di bruciatore a gassificazione, con l’esigenza di cucinare su un piano di orizzontale in ghisa o in pietra lavica. Tutto il Know How tecnologico, progettuale, organizzativo maturato da Arca in 30 anni di attività industriale, è stato utilizzato per rendere SirGiò il Barbecue più innovativo del mercato.